今日は食育の一環として、おいしさの秘密「だし」について学びました。

給食の先生が、かつおぶし、昆布、干ししいたけを準備してくれましたよ☆

最初にかつおぶしを触ってみました！ふわふわしているね！

そーっとつまんで、食べてみましたよ♪

どんな味がするのかな！？

次に昆布と干ししいたけを観察しました。昆布は長くてびっくり！！

昆布も干ししいたけも、触るととっても硬いよ！

水で戻したものを見せてもらいました☆

いいにおい♡

かつおぶし、昆布、干ししいたけ、それぞれのおだしを準備してくれましたよ♪

お湯を飲んでからおだしを飲んでみると、おだしの味がとってもよくわかりました。

おいしいね♡

毎日の給食をおいしくしてくれる「だし」について深く知ることで、食べる喜びを感じてもらえると嬉しいです☆

それでは、またの更新をお楽しみに♪

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