先週の食育では、ヨーグルト作りにチャレンジしました!
まずはカップに牛乳を注ぎます。
そこへ、魔法の液体を入れます。「何かな~?」
くんくん、、なんだか酸っぱいにおい…?
ちょっとなめてみよう!
「すっぱーい!」「レモン??」
大正解!
レモン汁をたっぷりめに入れます♪
さぁ、次はまぜてみよう♫
まぜまぜ~まぜまぜ~♡
みんなまぜまぜが大好きです☺
たくさんまぜると、少しとろみがついてきました。
できたヨーグルトのもとをざるにこして、しばらく時間を置くと…
水分が抜けて、とろっとしたヨーグルトになりました!
指でちょんちょんと触って、感触を確かめてみました。
「ヨーグルト出来たね!」
みんなとってもいい笑顔を見せてくれました♡
午後のおやつはヨーグルトを使ったホットケーキです。楽しみですね♪